Christophe family

28 mars 2016

Et me voilà de nouveau les mains dans la pâte à

Et me voilà de nouveau les mains dans la pâte à sucre toujours pour une commande, l'anniversaire de Louna fan de la Reine des neiges. Alors ici la difficulté n'est pas la forme du gâteau mais le commanditaire, qui est la chef de mon mari (pression, pression)....

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Tags: gateau, pate a sucre, reine des neiges

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27 mars 2016

Gateau avion en pâte à sucre

Comme beaucoup je me suis lancée dans la pâte à sucre, juste les mains... suite à la demande d'une copine. Alors les débuts ont été laborieux, des heures de visionnage de vidéos (en étranger, non sous-titrées sinon c'est pas rigolo), des pages de lectures...

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Tags: gateau avion, pate à sucre

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6 décembre 2013

Bagels

Comme beaucoup de personnes j'ai craqué et encore plus en regardant Le plus grand pâtissier sur M6. Alors voila, rien de bien compliqué pour cette recette, sauf d'avoir une belle tête de bagel !! Mais ma cuisine sentait bon, et même si ils ont pas une...

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Tags: Bagels

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25 octobre 2013

Anniversaire London

Anniversaire London Bon, un petit bout de mademois elle n'a toujours pas eu sa chambre London mais un anniv London... Chaque année un nouveau thème, pour les 10 ans girly Pour les 9 ans, Hello Ketty Et l'année prochaine?....

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Tags: gateau, London, anniversaire, girly, hello Ketty

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11 août 2013

Laissez moi vous présenter ma pâtisserie

Laissez moi vous présenter ma pâtisserie préférée, le Paris-Brest. Mais attention pas celui avec la crème au beurre et quelques goûtes de pralin, le vrai à la crème pâtissière et à la pâte de pralin. Mais pas facile de trouver la fameuse recette de cette...

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Tags: Paris-Brest

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5 août 2013

Tarte aux fraises maxi et mini format

Voici deux versions de tarte aux fraises. Je commence par la plus classique, avec une pâte sablée, une crème pâtissière, et des fraises. Et hop la voici, la voilà La deuxième version est moins familiale (perso je l'ai réalisé pour un apéro entre filles,...

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Tags: tarte fraise

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9 juin 2013

gourmandise d'un dimanche pluvieux

Juste pour le plaisir ....!! Pain perdu palmiers

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Tags: pain perdu, palmiers

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20 mai 2013

Un gateau du côté obsure de la force

Parce que mon fils est un grand fan de Star Wars son gâteau d' anniv devait être un Star Wars! Oui mais pas si simple, car j'ai cherché longtemps sans rien trouver alors je me suis lancée. Deux gâteaux pour la hauteur, un bon couteau pour faire la forme...

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Tags: gateau, star wars

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20 mai 2013

Pour vous donnez l'eau à la bouche

Petites chouquettes maison Mikado géant maison, version pralinoise Et la version chocolat blanc-noix de coco, mon préféré le pralinoise nature en toute simplicité, mais mes enfants les préfèrent avec les vermicels (pour le croquant) Bon je ne vais pas...

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Tags: Mikado, chouquettes

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